Domů › Gastronomicka-soutez-ve-Vodnanech-2015

Gastronomická soutěž ve Vodňanech 2015

Dne 13. 5. 2015 se konala gastronomická soutěž ve Vodňanech na téma "NETRADIČNÍ ÚPRAVA VODŃANSKÉ RYBY". Všichni soutěžící připravovali pokrmy ze sumce - předkrm a hlavní chod včetně zvolené přílohy. Jako hlavní chod připravovali naši žáci "Pošírovaného sumce s černou omáčkou na staročeský způsob s žemlovým knedlíkem"
a k předkrmu servírovali "Paštika ze sumce s uzeným lososem a koprem".

Naši žáci oboru Kuchař-číšník Jaroslav Razák a Roman Holc se umístili na 1. místě (žáky na soutěž připravili učitele odborného výcviku Bc. Martina Šimková a Pavel Liška)