Prestižní průvodce Michelin poprvé v Česku ocenil zelené restaurace.

S hrdostí gratulujeme Pavlu Drdelovi a jeho podniku Sůl a Řepa, který se zařadil mezi oceněné restaurace. 

Velmi si vážíme toho, že si pan Drdel i přes své vytížení nachází čas a předává své cenné zkušenosti našim žákům oboru Kuchař – číšník. Je inspirací a důkazem, že lásku ke gastronomii lze úspěšně předávat i mladé generaci.